Bisnishotel, BANDUNG – Mahasiswa AKPAR NHI memborong 11 medali di La Cuisine Competition, SIAL Interfood 2022, JIExpo Kemayoran, Jakarta.
Kegiatan yang dilaksanakan pada tanggal 9 – 12 November 2022 selain menghadirkan pameran bergabagi merek makanan dan minuman lokal maupun internasional, diselenggarakan juga lomba memasak dengan skala Internasional.
Dosen Pendamping AKPAR NHI Bandung, Sara Rabasari mengatakan kegiatan ini selalu diikuti setiap tahunnya oleh Mahasiswa AKPAR NHI Bandung untuk mengasah keterampilan dan kemapuan Mahasiswa.
“Kegiatan ini selalu kami ikuti guna memberikan pengalaman baru dan mengasah kemampuan yang sudah dipelajari di Kampus, serta berkompetensi untuk menjadi Chef Profesional,” ujar Sara dalam keterangan tertulis kepada Bisnis, Senin (14/11/2022).
Dalam perlombaan ini AKPAR NHI Bandung menurunkan 12 Peserta yang diikuti mahasiswa-mahasiswi semester awal hingga akhir dengan mengantongi 11 mendali.
Adapun kategori medali yang dimenangkan yaitu mulai dari, Asian Chicken Cuisine (1 Bronze) , Laksa Cuisine (2 Bronze), Beef Main Course (1 Bronze), Junior Pasta (2 Silver), Western Pasta (1 Silver) , Western Plated Dessert (1 Silver), Indonesia Cocoa Plated Dessert (1 Bronze) , The The Best Brownies (1 Bronze), Mignardise (1 Bronze).
Sarapun berharap hasil yang di dapatkan ini tidak menjadikannya puas tetapi menjadikan pembelajaran untuk lebih baik lagi dan membuat prestasi yang membanggakan untuk kampus NHI Bandung.
“Saya harap ini hasil ini tidak membuat kita puas tetapi kita harus bekerja keras lagi untuk menghasilkan prestasi yang membanggakan bagi diri sendiri maupun kampus tercinta,” harapnya.
Sebagai informasi, AKPAR NHI Bandung merupakan perguruan tinggi diploma III Perhotelan yang berlokasi di Jalan Raya Lembang No. 112 dengan 4 peminatan yaitu Room Division, Food & Beverage Service, Kitchen & Pastry.
Untuk informasi mengenai pembukaan penerimaan mahasiswa baru dapat di akses melalui website www.pmb.akparnhi.ac.id
